3月25日消息，去年8月份创立的生鲜电商U掌柜日前向网透露，在上线100天的时候，达到了单日订单10000个。

为了解该新项目的模式和发展情况，网和U掌柜官方进行了简单的沟通。

两位创始人表示，希望建立一个用户至上、并且专注于移动互联网的专业生鲜食品电商。

U掌柜为了实现快速配送，选择了分布式仓储，在上线60天后实现了在上海外环能够1小时送达生鲜等类的产品的目标。官方表示，U掌柜是国内首家具备“四温区物流配送”（热链、冷链、冷藏、常温）能力的移动电商，而且提供早餐、午餐、下午茶和生鲜零食1小时送达的服务。

据悉，目前U掌柜已经覆盖了华东、华南包括上海、江西、福建等地区。