盐津铺子发布2017年半年报。报告显示，上半年盐津铺子营业收入3.66亿元，同比增长11.52%，营业成本1.91亿元，同比增加16.62%，归属股东净利润4162万元，同比下跌11.16%，经营活动产生的现金流5385万元，同比下降16.46%。

盐津铺子表示，营业成本增加是因为原材料上涨所致，销售费用增加是公司开始新的营销战略布局，加大市场拓展和市场投入所致，其他原因具体如下：

报告显示，在上半年的营业收入中，豆制品和肉制品占比较高，分别为49.18%和15.19%，其中华中和华南地区是盐津铺子的重要销售地区占比达到82.93%。

另外，在报告中盐津铺子预计2017年1-9月归属股东的净利润变动幅度在-16.18%--3.28%之间，业绩变动原因是原材料上升，营销策略转变，人事成本上升。