中老年人的身体体质会变得越来越弱，这个时候会出现各种各样的问题，胆固醇高就是其中一种，胆固醇高的人，在日常生活里面一定要控制好自己的饮食，不要吃脂肪含量高的食物，也不要吃辛辣刺激的食物，适合喝一些清淡有营养的汤品，这样可以降低胆固醇，让身体变得比较健康。

胆固醇高的人可以喝一些海带木耳肉汤，准备适量的瘦猪肉，一些黑木耳和海带，还需要少许淀粉，精盐和味精，把猪肉切成丝或者是切成薄片，然后再用淀粉拌好，和已经切成丝的海带一起放进锅里面，煮开以后就可以加一些精盐，淀粉和味精调味，搅拌均匀以后就可以吃了。

还可以喝百合芦笋汤，需要准备适量的芦笋，一些百合，适量的水，盐，味精，黄酒，先把百合浸泡好清洗干净，锅里面加入适量的水，然后再把百合放进去烧几分钟，加一些味精，盐和黄酒调味，然后再倒进装有芦笋的碗里面就可以吃了。

枸杞猪肉汤也非常适合胆固醇高的患者吃，需要准备适量的猪瘦肉，一些枸杞子，少许猪肉汤，胡椒粉，生姜，葱段，黄酒和精盐，大家需要把枸杞子的杂质去除清洁干净，猪肉切成丝，然后翻炒加一些精盐，生姜，大葱，黄酒炒均匀，再加入肉汤，放入枸杞子，一直煮到肉熟烂，出锅之后加一些味精，胡椒粉调味就可以吃了。

上面给大家介绍的就是适合胆固醇高的汤，上面给大家介绍的这几款汤都非常不错，可以起到降低胆固醇作用，想要降低胆固醇大家还可以吃一些西柚，柚子，苹果，鳄梨，不要喝鸡汤，胆固醇高的人不要胡乱吃保健产品，保健品是没有办法代替药物的，并不会达到治疗疾病作用。