夏季凉拌菜蒜泥黄瓜片的做法


夏季凉拌菜蒜泥黄瓜片的做法_精彩生活_亲子育儿

 蒜泥黄瓜片

材料:黄瓜----1根 大蒜----5瓣

调味料:盐-----1/4小匙 陈醋---1大匙 生抽---1小匙 香油---1大匙

 蒜泥黄瓜片的做法:

1、将黄瓜冲洗干净。

2、将整条黄瓜从中间切开成两半。

3、取半边黄瓜在尾部斜着切开一小块,再沿着斜切面开始切薄片,顶部相连不要切断,切10片为一组,依次将所有的黄瓜切完。

4、将切好的黄瓜片摆入盘中。

5、大蒜切成末,和盐、生抽、陈醋、香油一起调成汁。

6、将调好的浇在黄瓜上面即可。


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