2-3岁宝宝健脑食谱

 1.白萝卜鲫鱼海带汤

适用年龄段：2岁以上宝宝适用。

原料准备：鲫鱼，白萝卜，海带汤少许。

制作方法：把鱼收拾干净后放热水中煮一下，除去骨刺和皮后，放容器内研碎；将研碎的鱼肉和擦碎的白萝卜丝一起放入锅内，再加人海带汤一起煮至糊状即可。要注意的是，鱼肉要挑选新鲜的，一定要将鱼骨、鱼刺剔除千净。

健脑秘诀：鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素，一些重要的微量元素含量也比较高。白萝卜含有大量的糖类和多种维生素、脂肪及钙、鳞、铁等矿物质。此菜对促进宝宝的大脑发育和智力发展大有益处。

 2.莲藕苹果排骨汤

适用年龄段：2岁以上宝宝适用。

原料准备：苹果，排骨，莲藕。

制作方法：将新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块；加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30—40分钟；放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。

健脑秘诀：肉、苹果、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，可增强免疫力，益智健脑。