1、确定顶盖大小；用笔在南瓜的顶端（有把儿的一端）画出一个盖子的形状，一般是圆形和花瓣状。

南瓜灯最重要的就是南瓜盖子，如果因为马虎，制作好南瓜灯后发现盖子竟然会掉进南瓜里，将是一件非常郁闷的事情。所以盖子不宜过大，能将自己的手伸进南瓜立即可。

2、用小刀切顶盖：下刀时，一定要让刀尖和南瓜有一定的斜度，刀把朝南瓜的外侧倾斜30°就OK嘞。这样切出来的盖子上面大，下面小，很容易拿出来，盖子放回到南瓜上时，也不会掉进南瓜里面。注意：用刀时一定要小心。

3、掏空南瓜肚子。用勺子把瓜子和瓜囊小心地掏出来。掏空后，对南瓜底部多加工一下，尽量磨平，以保证这个位置能稳当地安置一支蜡烛。