红糖含有各种营养素如：烟酸和微量元素锰、锌、铬、核黄素、胡萝卜素等。是产后女性补血的佳品。吃红糖还能促进血液循环，暖脾健胃。

 红糖的作用：

红糖中含有铁，能补血。但是相较于动物的内脏等，含铁量是比较低，所以如果要补铁单靠红糖是不够了，也可多吃动物血和动物内脏等。

红糖能提供大量的热量，满足产妇身体需求，除此之外，红糖还含有各种钠、钙、钾、镁、锌、硒等营养素，有利于产妇身体恢复。

含有丰富的维生素C，维生素B2。