很多家长给宝宝泡奶粉的时候都是用开水直接冲泡奶粉，其实这种做法是不科学的，正确的泡奶粉方法是：把水烧开之后让它凉一会儿，当温度降到40-50度的时候比较适宜冲奶粉，并且这样冲泡完奶粉之后很快就可以让宝宝吃了。

在给宝宝选购奶粉时除了看奶粉营养成份是否齐全、含量是否合理外，还应注意的一个环节是还应该看奶粉的冲调以及口感。

质量高的奶粉冲调快，能够迅速溶解而不结块，牛奶的颜色与母乳一样呈乳白色而且奶香味浓。相反的品质不好的奶粉冲后很容易结块，而且色泽跟口感都比较差，口感含有香精的味道，这种奶粉便宜，但是对宝宝的营养很不利，另外淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。

千万不要使用刚烧开的开水来冲泡因为水温过高会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另外，某些对热不稳定的维生素将被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。因此，一定要正确掌握奶粉的冲调方法，避免奶粉中营养物质的损失。