我们都知道，胆固醇是人体非常重要的一种营养元素，它能够促进人体细胞膜的合成，对于保护人体健康有非常重要的作用。但是如果人体内的胆固醇过高，也会对身体健康造成不利的影响，比如导致心脑血管疾病以及骨质疏松的发生，所以在日常生活中我们一定要注意调理。

那么胆固醇高能吃蚕豆吗?蚕豆是日常生活中最常见的食物之一，它含有丰富的植物蛋白，并且味道比较好，很有嚼劲，所以有很多人喜欢吃蚕豆这种食物。胆固醇高的患者可以适量的服用蚕豆，这不会造成患者的胆固醇含量增高，所以患者不用过于担心。但是肠道非常的不容易消化，所以我们一定要注意适量的，以免给肠胃系统造成太大的负担，那样就得不偿失了。胆固醇高的患者，在日常的生活中，一定要注意低油低脂的饮食，平时要严格控制胆固醇的摄入量，这样才能够避免病情的加重。

那么胆固醇高应该如何治疗呢?对于胆固醇到这种疾病，目前没有很好的根治方法，我们只能够通过日常生活中的护理来尽量的控制体内胆固醇的水平，从而达到治疗的效果。患者在日常的生活中，除了要注意饮食之外，还要保持良好的生活习惯，平时要按时睡觉，保持规律的作息习惯，保证充足的睡眠时间。并且还要控制自己的情绪，不要长期处于负面情绪之中，应该积极的参加户外活动，这样可以促进全身血管的扩张，对于病情的缓解有很大的帮助。

总之，蚕豆的胆固醇含量并不是很高，所以胆固醇高的患者可以适量的服用，这不会给身体健康造成太大的影响。但是由于蚕豆不易消化，所以我们不宜吃得太多，那样会给肠胃造成非常大的负担，甚至导致消化不良的症状发生，从而对身体健康造成不利的影响。