萝卜骨头汤的做法一

 食材 ：排骨1根，萝卜1个。

 做法 ：

1.排骨斩成1寸左右的段，下锅焯水（锅中的水里加入1大勺料酒）。

2.焯水后出锅洗净。

3.将排骨放入汤锅中，加适量水，炖3个小时。

4.萝卜洗净、去皮，滚刀切成块状。

5.排骨炖了一个小时时，加萝卜继续炖2个小时。炖好后，加盐和鸡精调味即可。

 萝卜骨头汤的做法二

 食材 ：白萝卜600克，猪脊骨适量，盐适量，姜适量。

 做法 ：

1.先洗净脊骨放入汤锅，放适量清水煲。

2.煲开了改小火煲。

3.脊骨先煲30分钟左右，煲出味来。

4.萝卜削皮，切厚块。

5.加入已经煲了半小时的猪骨汤里，继续煲。

6.放了萝卜块先大火煲，改中火煲。

7.煲10分钟左右，放盐调味，关火。

8.喜欢葱花的撒上葱花即可。

 萝卜骨头汤的做法三

 主料 ：猪骨头500克，白萝卜1根，生姜3片，干贝10克。

 辅料 ：八角1个，盐适量。

 做法 ：

1.猪骨洗干净，放入锅中煮沸，去腥，捞出滤干水待用。

2.萝卜去皮切块，生姜切片，干贝浸泡洗干净。

3.把所以食材骨头、萝卜、生姜、干贝、八角全部放入高压锅中，加入适量的清水。

4.煲1个小时，放盐拌均，即可。