原料： 百合干10-15片 去皮绿豆2大匙 荔浦芋头1块儿 糖适量 牛奶500ml

 做法：

1.百合干（如果你用鲜的也可以，但是这种百合干营养价值会更加丰富，煮粥什么的放一点儿，对身体很好）

2.百合干用水浸泡到变成洁白色，然后清洗干净，如图的样子，这个百合干泡好之后，白白的

3.去皮的绿豆仁也提前用清水浸泡3个小时以上，然后清洗干净控干水分备用（去皮绿豆仁我是淘宝买的，网上可以轻松买到）

4.芋头 清洗干净，切成小块儿备用（我用的是荔浦芋头）

5.锅里放入水，放入绿豆，和芋头，开锅煮，开锅之后，转小火，盖上盖子继续煮，直到芋头变得软糯香甜，绿豆仁熟了，就可以了

6.芋头和绿豆煮好之后，放入百合片，继续煮2-3分钟，百合熟了就可以，锅中的汤要倒出去（这里面可以喝了，）加入鲜牛奶，把火打开，煮开锅之后，就可以关火了，然后放入适量糖，搅拌均匀即可

 TIPS：

1.建议用好的百合干来制作这道甜品，如果用新鲜百合也可以

2.绿豆一定要用去皮的，如果你不喜欢绿豆不放也可以，但是去皮的绿豆仁制作甜品很好吃

3.芋头的块儿不要切的太大，绿豆仁和芋头要提前煮熟

4.为什么不能用牛奶直接煮这些食材呢，因为牛奶不宜长时间加热，很多物质会破坏。

5.百合不要煮时间太长，时间长了就碎掉了

6.最后放入牛奶，只要开锅就可以关火放入糖就可以了