辟谷是古时候流行的的一种养生方法，它可以起到减肥养生的作用，现如今，越来越多的人接触到这种方法，这其中部分人由于对它不够了解而犯了很多傻事。其实，辟谷不是完全绝食，辟谷期间还是可以吃东西的，比如说水果，但不是所有水果都适合在辟谷期间吃，有些水果由于自身的特殊性，是不能随便吃的。

辟谷后可以吃苹果，这是肯定的。我们知道，苹果内含有丰富的营养成分，它可以满足人们身体的正常需求，在辟谷期间，我们的身体相对来说会比较虚弱，所以吃一个苹果会稍稍补充我们的能量。除此之外，苹果对治疗便秘有一定的功效，它会减轻我们肠胃的压力，帮助我们排毒养生。

辟谷期间虽然可以吃苹果，但是我们还是要注意一些饮食禁忌。我们要注意的是，我们不能吃一些寒性的水果，比如西瓜和香蕉等，寒性水果会对我们的肠胃造成一定的伤害，所以我们应该少吃些。除此之外，辟谷期间我们不应吃一些高蛋白食物，比如牛奶和鸡蛋等，高蛋白食物会对肠胃产生一定的压力，这就与我们辟谷的初心相差甚远了。

在辟谷期间，除了饮食方面，我们还要在生活习惯方面注意一些事项。首先，我们在辟谷期间不应抽烟喝酒，因为辟谷时我们的血糖含量会比平时低很多，若是这时候抽烟喝酒的话可能会引起昏迷现象的发生。其次，我们在辟谷期间不应进行剧烈运动，要注意尽量避免体力的消耗。最后，我们在辟谷期间要注意量力而行，要根据自身的条件来进行辟谷，若是身体出现了什么异象时要及时到医院进行检查，否则会导致严重的后果。

总而言之，辟谷期间是可以吃苹果的，但是要注意吃苹果的量，不应过度吃。其它有些东西也是可以吃的，如果有疑问的话我们可以到医院寻求医生的帮助。在辟谷时，我们应有一种坚持下去的心态，不应半途而废，但是如果真的撑不下去的话，我们就应该及时收手，否则会产生严重的后果。