如果患者胆固醇过高的情况，那么在生活中一定要注意忌口，千万不要吃会使病情加重的食物，否则会严重的危害身体健康。并且患者还要密切的关注自己的身体状况，调整好饮食结构，这样才能够确保自己的身体健康，避免各种心血管疾病的发生。

那么胆固醇高可以吃螃蟹吗?螃蟹的肉质鲜嫩，味道鲜美，而且含有优质的蛋白质，营养价值非常的高，所以深受人们的欢迎。但是这种食物的胆固醇含量也非常的高，特别是蟹黄中，含有大量的低密度胆固醇，所以对于胆固醇高的患者来说，平时要尽量少吃这种食物，否则那样会造成症状进一步加重，甚至还有可能引起心脑血管疾病的发生，从而严重的危害身体健康。平时我们一定要调整自己的饮食结构，减少胆固醇的摄入，这样才能够控制自己的病情。

胆固醇高的饮食护理非常重要。患者在日常的生活之中，应该以低盐低脂的饮食为主，多吃蔬菜水果，多吃五谷杂粮，以减少胆固醇的摄入量，这对于控制患者的病情有非常大的帮助。患者千万不能过去胆固醇含量过高的食物，比如肥肉，蛋黄，动物内脏，脑髓，动物脂肪等，否则那样会导致血清中的总胆固醇含量提高，导致高血脂症的发生，这样就会大大提高患冠心病，动脉粥样硬化等心脑血管疾病的几率，从而严重的危害身体健康。

总而言之，对于胆固醇高的患者来说，平时最好不要吃螃蟹这种食物，否则那样很容易造成症状的加重。我们要注意调整自己的饮食结构，以清淡的食物为主，减少胆固醇的摄入量，这样才能够控制自己的病情，从而降低心脑血管疾病的发生率。