现代人对营养和健康尤为关注，平日里对均衡营养的要求水平，都在不断地提高着。对于身体需要的各种氨基酸、维生素的了解，也不断地与日俱增。那么，你知道脯氨酸对人体的作用吗?下面，我们就来说说这个内容。

可能大多数人对与脯氨酸了解的都不太多，实际上脯氨酸是植物蛋白质的组成成分之一，可以以游离状态广泛存在于植物体中。在干旱、盐渍等胁迫条件下，许多植物体内脯氨酸大量积累。积累的脯氨酸除了作为植物细胞质内渗透调节物质外，还在稳定生物大分子结构、降低细胞酸性、解除氨毒以及作为能量库调节细胞氧化还原势等方面起重要作用。另外，由于脯氨酸亲水性极强，能稳定原生质胶体及组织内的代谢过程，因而能降低凝固点，有防止细胞脱水的作用。以上介绍的主要是脯氨酸对于植物体的作用。

接下来我们来说下它对于我们人体有哪些积极和消极的作用。先说积极作用：首先，脯氨酸对牙釉质有这修复作用，它能使得牙齿更加坚固并更富有弹性;此外，脯氨酸的作用还包括帮助人体分解蛋白质，用于创造体内健康细胞，它对维持皮肤和结缔组织健康成长非常重要。脯氨酸是生产羟脯氨酸和羟赖氨酸所需要的，胶原有助于愈合软骨，并给关节和脊椎提供缓冲。由于这个原因，脯氨酸营养补充剂有治疗骨关节炎，软组织持续紧张，以及慢性背痛等疾病的功效。

这么好的脯氨酸，对人体也存在一定的消极作用。未经提炼处理的工业用脯氨酸不适用于人体使用，应避免其与皮肤和眼睛接触，它会刺激眼睛、呼吸系统和皮肤，对人体造成损害。

综合上文中的介绍，对于脯氨酸这种物质来说，我们在使用上也要酌情进行。最好的营养要来源于生活中的摄取，尽量不要直接进行当方面物质的摄入，以免打破身体内环境的平和，产生不必要的副作用。同时，我们在选择营养品的时候，也不能盲目，应该根据自身情况，遵医嘱服。