我们都知道，胆固醇高对身体的影响非常大，它很容易使患者的血脂升高，从而造成心脑血管疾病的发生。而且胆固醇高还很容易诱发前列腺癌和骨质疏松，所以在日常的生活之中，胆固醇高的患者一定要调整自己的饮食结构，尽量少吃胆固醇高的食物，以避免病情的加重。

那么大闸蟹膏中的胆固醇高吗?大闸蟹膏的味道非常的鲜美，而且营养非常的丰富，含有优质的蛋白质以及各种微量元素，所以深受人们的欢迎。但是这种食物的胆固醇水平也非常的大，所以如果患者有高胆固醇血症，或者有冠心病，动脉硬化，高血压，高血脂等症状，最好不要吃这种食物，否则那样会导致症状进一步加重，从而对身体健康造成不利影响。而且在日常的生活中，患者要定期的检查自己的胆固醇水平，以尽量避免意外情况的发生。

胆固醇高的饮食护理非常的重要。如果患者有总胆固醇过高的情况，那么在日常生活中，应该调整自己的饮食结构，以低盐低脂的食物为主，多吃新鲜的蔬菜水果，多补充维生素，这样不但可以降低体内的胆固醇水平，而且还可以清除血液中的垃圾，并且还可以保护血管的弹性，这对于保护患者的健康有非常大的帮助。我们千万不能够吃过于油腻的食物，也不能够吃动物内脏，否则那样很容易造成症状进一步的加重，从而对疾病的治疗造成不利的影响。

总之，大闸蟹膏中的胆固醇水平非常高，所以如果患者有心脑血管疾病，千万不要吃这种食物，否则会导致症状的加重。平时患者要以清淡易消化的饮食为主，多吃新鲜的蔬菜水果，并且要保持健康的生活习惯，保证规律的睡眠，增强体育锻炼，这样才能够控制病情的发展。