一、炒萝卜鸡蛋

主料：1-2个鸡蛋、适量萝卜

配料：黄油。

做法：

1、先将萝卜切成细丝，打好鸡蛋后加入适量水，然后用黄油将萝卜炒熟。

2、倒入鸡蛋糊接着炒，等到鸡蛋完全炒熟后关火即可。

 二、菜水

主料：500克菠菜

配料：8克精盐、500克清水。

做法：

1、先将菠菜、油菜、白菜任选一种，洗净，切碎，然后将钢精锅放在火上，加入清水。

2、碎菜，接着盖好锅盖烧开，稍微煮一下，将锅离火，用汤匙压菜取汁，加入精盐调味即可。