桃子是日常生活中常见的水果之一，其果肉和核仁都可以使用。桃子的品种有很多，果肉有白色的，也有黄色的，果皮有毛或者光滑之分。桃子是原产地是中国，种植范围很广，各省区都有生产。桃子的营养价值丰富，含有人体所需的多种营养素，包括蛋白质、脂肪、糖分、矿物质和维生素等，能够补充人体所需的营养。桃子适合各类人群食用，那么，桃子的营养价值具体有哪些呢?下面我们来介绍桃子的主要价值。

桃子的营养价值。桃子有寿桃和仙桃的美称，其味道鲜美，营养丰富，曾被称为“天下第一果”。桃子肉所含的营养素有蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质、维生素、有机酸和碳水化合物等。有机酸包括苹果酸和柠檬酸，有抗氧化的作用。桃子非常适合贫血患者食用，能够补充铁质。

桃子的食用价值。支气管炎患者、支气管扩张症、肺部疾病患者经常吃桃子能够养阴生津、补气润肺，有很高的保健价值和药用价值。桃子还有补益气血的作用，能够治疗贫血症状，非常适合大病初愈的患者，可缓解气血虚亏、脸色暗黄、心悸等症状。核仁还能润肠通便，促进肠道蠕动，促进毒素排出体外。桃仁的提取物有抗凝血的作用，可以缓解咳嗽症状，还能促进稳定血压，适合高血压患者食用。

本文介绍了桃子的营养价值和食用价值。桃子是一种很普遍的水果，常见的类型有油桃、水蜜桃等。桃子适合低血糖患者、贫血患者、水肿患者、肺部疾病患者食用，但是糖尿病患者、面部痤疮患者最好不要食用。桃子最好吃新鲜的，千万不要吃烂桃，否则会伤害身体健康，甚至导致病菌感染。