这就是高大上的奥斯卡评委“订制汉堡”

简单实用到极致的物美价廉——这才是业界良心！

周游奥斯卡第一期 五条大道通向好莱坞

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腾讯娱乐洛杉矶讯（文/陆姝）来美国第二天，洛杉矶当地的朋友推荐我们中午吃“In-N-Out”汉堡，盛赞其是美国最健康和好吃的汉堡，我和我的小伙伴们异口同声呈花痴状：这不就是李安吃的汉堡吗？！

还记得去年奥斯卡颁奖典礼结束之后，凭借《少年Pi的奇幻漂流》再夺“最佳导演”的李安，却被人拍到一手举着小金人供路人拍照，另一手拿着汉堡狂啃，一副饿坏了的样子，把大家都萌翻了！简直是给“In-N-Out”打了一个大大的免费广告。

“In-N-Out”汉堡的明星粉丝众多，据说汤姆·克鲁斯(  微博 )拍片时，通常都有一辆“In-N-Out”的餐车在现场，随时制作汉堡给他吃。名媛帕丽斯·希尔顿(  微博 )(  微信号：Fanstang_Paris )2006年因为酒驾被捕，就是因为喝高了之后去买“In-N-Out”汉堡。不过，李安到底是不是粉丝之一还难以下定论，因为李安当晚其实是去参加了《名利场》奥斯卡之夜的排队，而“In-N-Out”就是赞助商之一，“In-N-Out”餐车会直接开到晚宴现场制作汉堡。

可惜，这牌子在中国还吃不到，但在加州，却是当地颇有历史和特色的汉堡。品牌创立于1948年，到现在已经开了两百多家分店，并且大部分都在加州。由于主打汽车穿梭买餐，据说，每次有新店开张，都会造成周围道路的交通堵塞。我们的洛杉矶朋友就亲身见证，新华人区的“In-N-Out”分店开张时，汽车排队就排了4、5个红绿灯。

无论怎么说，做汉堡居然做到和奥斯卡扯上关系，也算是“高大上”得霸气侧漏了！

这么“高大上”的汉堡要卖多少钱呢？我们亲身见证——只要1块9毛8美元！不同分店的价格略有差异，不过差不多都在1.9-2.2美元不等，折人民币才12、3块钱，比麦当劳都便宜！

说起味道，那确实是比麦当劳好吃得不止一点半点……食材够新鲜，牛肉饼也被炸得焦脆，最赞的是薯条，绝不油腻，清爽酥脆，吃在嘴里就是浓浓的土豆香。

新鲜品质就是“In-N-Out”主打的法宝。它家的菜单极为简单，就是汉堡、薯条、饮料和冰激凌，没鸡块、没沙拉、没XX派之类的甜点，也不送什么小玩具。但每一样食物始终是新鲜配制，完全新鲜的牛肉，夹在当天烘培的面包中，而土豆则是当场手工削皮，用最新鲜的油料炸制。

简单而实用，这就是美式生活的最佳注脚。