美国和以色列研究人员开发的一项新技术成功在食物中生成石墨烯，即以激光在食物表面“烧”出石墨烯图案。研究人员指出，由于石墨烯良好的导电性，可以通过此技术在食物表面添加射频识别码，帮助消费者了解食物的产地、生产日期和运输渠道等信息。激光诱导石墨烯技术还可在食物表面制作出可食用的生物传感器，监测食物中的大肠杆菌和其他潜在微生物。

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